Tiếp nối phần 1, ngày hôm nay tại phần 2 của các món ăn ngon nhất tại SaPa bạn sẽ được biết đến hai đặc sản thơm ngon khó kiếm mà hễ cứ nhắc đến mảnh đất của núi rừng mây trời này là ai ai cũng nghĩ đến. Cùng thử xem chúng là gì ngay trong bài viết sau bạn nhé!
Đậm đà hương vị núi rừng với các món ăn ngon nhất tại SaPa
Cơm lam - món ăn ngon nhất định phải thử tại SaPa
Dẻo thơm những chiếc cơm lam SaPa
Được người dân chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, cơm lam là một trong các món ăn ngon được rất nhiều khách du lịch SaPa ưa thích. Điều mang lại dấu ấn đặc biệt của món cơm lam chính là hương vị truyền thống từ tre hòa quyện cùng với mùi thơm của gạo nếp nương dẻo mềm và nước suối trong lành.
Nguyên liệu chính của món ăn này là gạo nếp được nướng trong ống tre. Khi cơm đã chín chỉ cần chẻ bỏ phần vỏ tre bị cháy bên ngoài và để chừa lại một lớp lạt mỏng vừa tay người bóc vậy là bạn đã có thể thưởng thức.
>>> Nhanh tay săn ngay vé máy bay tết 2018 ưu đãi về sum họp bên gia đình
Ngày nay, món cơm lam được biến tấu với nhiều loại gia vị, thành phần khác để gia tăng vị đậm đà, hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên mùi thơm của gạo nếp quyện với hương thơm nhẹ nhàng của tre cho đến giờ vẫn giữ được nguyên vẹn.
Thắng cố - món ăn ai cũng muốn thử 1 lần trong đời khi đến Sapa
Thắng cố - món ngon SaPa không phải ai cũng dám thử
Nói đến thắng cố, ai đã từng đến Sapa chắc chắn không thể không biết đến. Thắng cố là một món ăn đặc sản của người Mông. Một nồi thắng cố bao gồm thịt, tim, gan, lòng, tiết ngựa và 12 loại gia vị như gừng, sả, thảo quả, quế chi và một số loại gia vị khác, thêm vào đó là 1 loại gia vị không thể thiếu là cây thắng cố. Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa thả vào.
>>> Cập nhật nhanh: Tin tức mới nhất về vé máy bay ngày Tết các hãng hàng không
Các loại rau nhúng kèm trong bát thắng cố nóng hổi là cải mèo, cải lẩu, ngồng su hào càng làm tăng hương vị của món ăn. Thêm vào đó ăn thắng cố phải uống cùng rượu ngô, một loại rượu cay nồng, thơm ngát. Tất cả tạo nên một món ăn đậm đà hương vị đến mức khó quên. Đến Sapa mà chưa từng thử ăn thắng cố thì sẽ là một thiếu sót rất lớn đấy nhé!
Bạn đã tìm ra đặc sản ưng ý trong các món ăn ngon nhất tại SaPa mà Đại Dương đã gợi ý chưa? Nếu rồi vậy hãy đặt ngay vé máy bay đi Hà Nội rồi bắt xe khách lên với thiên đường của ruộng nương, của mây trời, của sương mù giăng lối và những đặc sản hấp dẫn thôi nào bạn ơi!
Đã đăng lúc : 22/11/2017