Phú Quốc được các du khách trong và ngoài nước biết đến không chỉ bởi là nơi có rất nhiều thiên đường đảo đẹp ngất ngây lòng người, mà còn là điểm đến có rất nhiều món ăn nổi tiếng độc đáo khiến một khi đã được ăn bạn sẽ không thể nào quên. Dưới đây là danh sách 4 món ngon tại Phú Quốc mà bạn nên thưởng thức một lần trong đời do Du Lịch Đại Dương tổng hợp.
1. Nhum Phú Quốc
Món ăn đầu tiên trong danh sách 4 món ngon tại Phú Quốc mà bạn nên thưởng thức chính là nhum Phú Quốc. Món ăn này khá là vất vả trong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu bởi nhum có nhiều gai và người dân nơi đây phải lặn xuống biển mới kiếm được.
Mua ngay vé máy bay đi Phú Quốc để thưởng thức món nhum Phú Quốc
Tuy nhiên đổi lại với vất vả đó khi cầm bát cháo nhum thơm mùi hành hòa cùng những con nhum ngọt bùi, béo ngậy trên tay ai cũng sẽ cảm thấy hài lòng. Đây còn được xem như là một thức ăn bổ dưỡng, giúp hồi sức rất nhanh sau những chuyến đi biển dài ngày, hay khi đi đường xa mệt nhọc.
Ngoài cháo nhum đến với Phú Quốc bạn còn có thể được ăn nhum nướng. Những con nhum béo múp được cắt làm đôi rồi đặt xung quanh lửa hồng. Đặc biệt món ăn này chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt, chấm cùng chút muối tiêu chanh thì quả thật thơm ngon không gì sánh được.
2. Canh nấm tràm hải sản
Mua vé máy bay Tết 2018 ngay bây giờ để thưởng thức những món ngon khó tìm tại Phú Quốc
Nấm tràm là loại nấm đặc sản chỉ có riêng tại Đảo Ngọc. Nấm có màu tím, vòng đời phát triển chỉ trong vòng một tháng nên trên thị trường khá hiếm. Những cây nấm tràm sau khi được thu hoạch được người dân Phú Quốc kết hợp với các loại hải sản tươi như mực, tôm, hào bao,… theo bí quyết riêng làm nên món canh nấm tràm tuyệt hảo, vừa thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn lại vô cùng ngọt ngào.
3. Gỏi cá trích Phú Quốc
Món gỏi cá trích Phú Quốc thơm ngon
Đến với Phú Quốc là đến với thiên đường của hải sản tươi sống. Vì vậy thật dễ hiểu khi các món gỏi hải sản là một trong những lựa chọn yêu thích của du khách tại đây. Và món gỏi cá trích luôn là lựa chọn số 1 trong đó. Sự hòa quyện của hương vị thịt cá còn tươi sống trộn lẫn chút hành tây, hành tím cay cay, thơm thơm, cùng vị béo ngậy từ những sợi dừa nào đem lại cho thực khách một món ngon đậm đà hương vị biển. Điểm đặc biệt của món ăn này là đầu bếp sau khi sơ chế sạch cá sẽ chỉ lấy phần thịt hai bên lườn đã lóc sạch xương để bóp gỏi. Khá là cầu kỳ và ấn tượng phải không?
4. Bào ngư nướng Phú Quốc
Bào ngư nướng than hoa
Các du khách đến thưởng ngoạn Phú Quốc càng không nên bỏ qua các món ngon được làm từ bào ngư. Tại đây bạn có thể lựa chọn bào ngư với rất nhiều cách chế biến như luộc, nướng, xào, nấu cháo,… Món ăn này luôn được ưa thích không chỉ bởi vị ngon ngọt đậm chất biển đảo mà còn bởi tính bổ dưỡng từ thịt cho đến vỏ. Trong Đông y, vỏ bào ngư có chứa magie, sắt, silic, có vị mặn, tính hàn giúp tác động vào kinh mạch, hạ hỏa, trị nhức đầu, chóng mặt, đỏ mắt.
Hy vọng những thông tin này có thể giúp ích cho chuyến du lịch Phú Quốc sắp tới của bạn!
Đã đăng lúc : 29/07/2017