|
Hotline đặt vé: 1900 636 651
296
Nhanh chóng tận tình nhất
Tư vấn chi phí hiệu quả
Mạng lưới đại lý rộng khắp
Chúng tôi sẽ trích 10% phí dịch vụ
từ mỗi đơn hàng thành công cho các
chương trình "Chung tay chia sẻ cộng đồng"
296
LƯỢT ỦNG HỘ |
VNĐ
7.109.000

Đặt vé máy bay
Chọn chuyến bay
Điểm đi
Điểm đến
Ngày đi
Ngày về
Người lớn
Trẻ em
Em bé

Hotline

094.555.3434

Những thông tin cần biết

Đặc sản cơm cháy Ninh Bình - ăn một lần mê một đời

viagra cena apoteka

viagra prodej ostrava

Nhắc đến ẩm thực Ninh Bình, chắc chắn mọi người sẽ nhớ đến một vùng đất nổi tiếng với rượu Lai Thành, thịt dê núi và một món ăn không thể không nhắc đến là cơm cháy. Đặc sản cơm cháy Ninh Bình mang đượm hương vị rừng núi dân dã nhưng vẫn đậm đà khiến thực khách không thể quên. Cùng Đại Dương đi tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!

Đặc sản cơm cháy Ninh Bình - món ăn từ lâu đời

cơm cháy Ninh BìnhThơm ngon, giòn rụm cơm cháy Ninh Bình

Khi được hỏi về nguồn gốc của món cơm cháy, các cụ già nơi đây kể lại, món ăn này được làm bởi một thanh niên người Ninh Bình có tên Hoàng Thăng từ khoảng 2 thế kỷ trước dựa trên một món ăn của người Hoa, sau đó được lưu truyền, phát triển rộng rãi được nhiều người biết đến. Cho đến ngày nay, cơm cháy đã thành đặc sản được rất nhiều thực khách yêu thích để làm món ăn ngon cho ngày đông lạnh và cũng là một món quà đặc sắc cho mỗi lần đến Ninh Bình.

>>> Khám phá giá vé máy bay Tết 2018  đi Hà Nội ưu đãi nhất trong hôm nay

Cơm cháy Ninh Bình - món ăn ngon từ những nguyên liệu dân dã

Để có thể làm ra món đặc sản cơm cháy Ninh Bình đòi hỏi người làm phải rất tỉ mỉ và công phu từ bước chọn nguyên liệu cho đến khâu chế biến.

cơm cháy Ninh Bình

Món ăn dân dã Ninh Bình - bình dị, gần gũi từ nguyên liệu cho đến hương vị

Nguyên liệu để làm cơm cháy là gạo tám hoặc gạo nếp. Trong đó gạo tám Hải Hậu là loại gạo ngon nhất để làm cơm cháy, tuy nhiên giá thành của loại gạo này khá cao nên có thể loại gạo khác, tuy nhiên cũng vẫn phải đảm bảo độ dẻo và thơm.

Để món cơm cháy được ngon thì cơm là quan trọng nhất. Nồi để nấu cơm phải là nồi gang đáy dày mới có thể tạo sém ngon nhất với mức độ vừa phải. Người nấu cơm phải khéo tay đổ vừa nước và phải có kinh nghiệm để biết đến khi nào cơm sém vừa lửa nếu không miếng cháy sẽ quá dày hoặc ngả màu ngược lại nếu lửa chưa đủ thì sém không có vị giòn và màu vàng đặc trưng.

>>> Địa chỉ mở bán vé máy bay tháng 1 giá rẻ tại Hà Nội và Sài Gòn.

Khi nấu xong, lấy miếng cháy ra bẻ thành các miếng vừa phải rồi đem phơi hoặc sấy khô và bảo quản tại nơi khô ráo, thoáng mát để có thể dùng được lâu.

Cách thưởng thức đặc sản cơm cháy Ninh Bình đúng vị

Sự tuyệt vời của món cơm cháy không chỉ ở phần cháy nấu giòn, mùi thơm nhẹ nhàng lưu luyến mà còn là sự kết hợp tinh tế với các thức ăn kèm tạo nên hương vị rất riêng biệt.

Các loại thực phẩm ăn kèm với cơm cháy được người dân nơi đây chọn lựa rất khéo léo: nước mắm mỡ và hành tươi thơm ngậy dưới lên bên trên miếng sém và chấm cùng nước xốt cay cay kèm cùng thịt chà bông thơm ngọt chắc hẳn sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với thực khách.

>>> Hướng dẫn đặt vé máy bay trên hệ thống website của Du lịch Đại Dương.

Bởi những hương vị khó quên và lại rất giàu dinh dưỡng mà cơm cháy Ninh Bình càng nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Thực khách đến đây không chỉ để thưởng thức trực tiếp mà còn mua về để làm món quà đầy ý nghĩa. Nếu có cơ hội hãy đến Ninh Bình để có trải nghiệm những cảnh đẹp tuyệt vời và thưởng thức cơm cháy nơi đây bạn nhé!

 
Đã đăng lúc : 03/12/2017
Tìm chuyến bay
TIN TỨC LIÊN QUAN
Nhum Phú Quốc – loại thực phẩm bổ dưỡng dành cho phái mạnh
Đến với đảo ngọc Phú Quốc, có một món ăn vô cùng ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡng mà du khách không thể nào bỏ qua, đó chính là món nhum nướng. Vậy nhum là con gì? Tại sao món Nhum Phú Quốc lại nổi tiếng đến như vậy? Hãy cùng khám...
Đi du lịch Đà Nẵng ăn gì ở đâu ngon nhất?
Nền ẩm thực phong phú, đa dạng luôn có sức hút với du khách. Vậy thì du lịch Đà Nẵng ăn gì ở đâu ngon nhất? Cùng khám phá văn hóa ẩm thực của thành phố nhé
Ăn gì ở Sapa? điểm danh những món ngon không phải ai cũng biết (P2)
Ăn gì ở Sapa? Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, ngay trong bài viết sau đây bạn sẽ có thêm cho mình danh sách những món ngon khi đi du lịch tại thành phố trong sương này.
Ăn gì ở Sapa? điểm danh những món ngon không phải ai cũng biết (P1)
Sapa - thành phố trong sương, nơi được mẹ thiên nhiên ưu ái với vô vàn cảnh đẹp cùng khí hậu trong lành dễ chịu, nhiều đặc sản ngon lạ miệng. Vậy ăn gì ở Sapa? bài viết sau đây sẽ gợi ý đến bạn list món ngon hấp dẫn nhất định...

Những dịch vụ của Đại Dương

Đặt vé máy bay
Đặt vé tàu hỏa
Đặt chỗ khách sạn
Thuê xe
Visa
HÀ NỘI
Du Lịch Đại Dương tại Hà Nội
Số 74 Khúc Thừa Dụ, P.Dịch Vọng, Q.Cầu Giấy, Tp.Hà Nội
Website: dulichdaiduong.vn
Email: Dulichdaiduong.vn@gmail.com

Tel: 024 730.66.999/024 38398285 - Fax: 024 730.66.686
Hải Dương
Du lịch Đại Dương tại Hải Dương
Số 68, Nguyễn Quý Tân, P. Tân Bình, Hải Dương
Tel/Fax: (02203).866.222 Email: dulichdaiduong.hd@gmail.com
TP.HCM
Du lịch Đại Dương tại Tp. Hồ Chí Minh
Số nhà 74 Đường số 10, Khu đô thị Vạn Phúc, phường Hiệp Bình Phước,Quận Thủ Đức .
Điện Tel: 028 730.73.999/ 028 399.721.99 - Fax: 028 399.721.99
RUSSIA
Vostok Travel Ticketing Agent In Ufa
Hotline : +7905.005.6789 / +7905.006.6789
Tel/Fax: +7 347 292 5766/67
Email: vst_reservation@mail.ru
LIÊN HỆ
Website: https://dulichdaiduong.vn/
Email: Dulichdaiduong.vn@gmail.com
Hotlines: 1900 636 651
KẾT NỐI
© 2015 CÔNG TY CP TM VÀ DV DL ĐẠI DƯƠNG - Số ĐKKD: 0105172373
Ngày cấp: 03/03/2011 - Nơi cấp: Sở kế hoạch và đầu tư TP HN
DMCA.com Protection Status