Rượu sim Phú Quốc từ lâu đã trở thành một đặc sản đảo Ngọc mà ai ai cũng nhớ cũng thương cho dù mới chỉ một lần nếm thử bởi hương vị chan chát, ngọt ngào tự nhiên.
Rượu sim tại Phú Quốc - thức uống không thể không thử
Nhắc đến rượu sim Phú Quốc người ta như nhắc đến một thức uống đặc sản nổi tiếng đảo Ngọc mà dù là người có tửu lượng cao hay thấp đều muốn thưởng thức một lần trong đời. Ngày hôm nay hãy cùng khám phá xem rượu sim ở Phú Quốc có gì mà thu hút đến thế bạn nhé!
Nguyên liệu làm nên rượu sim tại Phú Quốc
Sim hồng - nguyên liệu làm nên rượu sim
Sim có hai loại là hồng sim và tiểu sim, cơ bản hai loại này đều giống nhau về hình dáng chỉ có khác biệt là hồng sim thì có màu hồng tím còn tiểu sim có màu đen hơn. Và để làm nên những chén rượu thơm ngon dìu dịu cùng vị ngọt chan chát thì người dân đảo Ngọc đã lựa chọn hồng sim. Bởi lẽ loại sim này ngoài thơm hơn, ngọt hơn thì còn có sắc tố antoxyanozit và tanin giúp màu rượu đẹp hơn.
Cách làm rượu sim Phú Quốc
Nơi ủ rượu
Để nấu được một mẻ rượu ngon mỗi người, mỗi cơ sở lại có một công thức riêng tuy nhiên cách làm rượu sim Phú Quốc đơn giản nhất vẫn là thu hoạch và chọn lựa những trái sim ngon, chín tới, không hư, cắt bỏ phần đầu cho vào ướp đường.
Nhớ rằng khi ướp đường cứ mỗi một lớp sim bạn lại phủ một lớp đường trắng, rồi đem cất giữ trong môi trường yếm khí từ 40 – 45 ngày để thu được mật sim. Mật sim lấy ra hòa cùng rượu trắng theo tỉ lệ 1:5 vậy là đã có ngay một mẻ rượu sim Phú Quốc vô cùng thơm ngon rồi đấy!
>>>Bài viết liên quan:
Siêu shock! Vé máy bay Phú Quốc giá rẻ tháng 5 - 6 - 7 chỉ từ 99.000 VNĐ/chiều
Du lịch Phú Quốc và cẩm nang những điều mà bạn cần biết trong chuyến đi
Bật mí những kinh nghiệm mang đặc sản Phú Quốc lên máy bay thành công
Rượu sim Phú Quốc có tác dụng gì?
Một ly rượu sim cũng đủ giúp hệ tiêu hóa của bạn tốt lên rất nhiều
Cũng như mật nho - rượu nho, mật sim và rượu sim rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn nhanh chóng thoát khỏi cảm giác nặng bụng, ăn không tiêu khi ăn quá nhiều thức ăn giàu đạm. Đặc biệt tác dụng của rượu sim tại Phú Quốc còn nhiều lắm, ví như giúp bổ máu, khí huyết lưu thông, ăn ngon, ngủ ngon, mạnh gân cốt, chống nhức mỏi cho người già,…
Mua rượu sim phú quốc ở đâu uy tín giá rẻ
Rượu sim Bảy Gạo - địa điểm bán rượu sim uy tín tại Phú Quốc
Ắt hẳn bạn sẽ thắc mắc rượu sim Phú Quốc giá bao nhiêu, mua ở đâu đúng không? Đại Dương sẽ trả lời giúp bạn giá của rượu sim tại Phú Quốc rơi vào khoảng 240.000 VNĐ/lít. Và để mua được những chai rượu chuẩn nhất bạn nên ghé qua những địa điểm sau:
- Nhà máy rượu Sim Sơn Phú Quốc: tổ 1 ấp Cửa Lấp, Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang.
- Cơ sở sản xuất rượu Sim Bảy Gáo; 124 Ba Mươi Tháng Tư, khi 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
Trên đây là những thông tin tổng hợp về nguyên liệu, cách làm, tác dụng và địa chỉ mua rượu sim Phú Quốc bạn cần biết. Nếu vẫn còn thắc mắc gì bạn đừng ngại ngần hãy liên hệ ngay với chúng tôi thông qua hotline để được giải đáp nhanh chóng nhất nhé! Và nhớ rằng để tiết kiệm chi phí cho chuyến ghé thăm đảo Ngọc thưởng thức rượu sim bạn hãy gọi ngay cho chúng tôi để book vé máy bay đi Phú Quốc nhé!
Đã đăng lúc : 28/02/2018